Traditional
main
سليق
سليق حجازي كريمي بالأرز والحليب والمرق، يقدم مع دجاج طري ونكهة خفيفة ومريحة.
الطلب المسبق: 48 ريال
تفاصيل الطبق
الصور والمكونات وطريقة التحضير
المكونات
- أرز قصير الحبة، حليب، مرق دجاج، دجاج، زبدة، هيل، ورق غار، ملح، فلفل أبيض.
خطوات التحضير
- يُسلق الدجاج مع البهارات. يُطهى الأرز في المرق حتى يلين. يُضاف الحليب ويُحرك حتى يصبح كريمي. يُقدم الدجاج فوق الأرز أو بجانبه.
ملاحظات الطاهي
يُقدم مباشرة للحصول على أفضل قوام كريمي.
