Traditional
Main Dishes
مندي
وجبة مندي منزلية بأرز عطري ودجاج طري ونكهة تدخين متوازنة.
الطلب المسبق: 72 ريال
تفاصيل الطبق
الصور والمكونات وطريقة التحضير
المكونات
- أرز بسمتي، دجاج، بصل، بهارات مندي، زعفران، لومي، هيل، قرفة، زيت، ملح.
خطوات التحضير
- يُتبل الدجاج. يُطهى الأرز مع البهارات. يُشوى أو يُطهى الدجاج حتى يطرى ثم يُجمع مع الأرز وتُضاف نكهة تدخين خفيفة.
ملاحظات الطاهي
مناسب لطلبات الغداء والوجبات العائلية الصغيرة.
