Traditional
dessert
معمول
معمول تقليدي ناعم محشو بالتمر أو المكسرات بنكهة الزبدة والهيل.
الطلب المسبق: 30 ريال
تفاصيل الطبق
الصور والمكونات وطريقة التحضير
المكونات
- سميد، دقيق، زبدة، تمر أو مكسرات، هيل، سكر، ماء ورد أو ماء زهر.
خطوات التحضير
- تُحضّر العجينة والحشوة. يُشكل المعمول بالقالب. يُخبز بهدوء حتى يتماسك ويصبح ذهبي اللون قليلاً.
ملاحظات الطاهي
يُقدم بشكل رائع مع القهوة العربية أو الشاي.
