Traditional
appetizers
سمبوسة
سمبوسة ذهبية مقرمشة محشوة باللحم المتبل أو الجبن أو الخضار، مناسبة للمشاركة.
الطلب المسبق: 18 ريال
تفاصيل الطبق
الصور والمكونات وطريقة التحضير
المكونات
- عجينة سمبوسة، لحم مفروم أو جبن، بصل، بقدونس، كمون، فلفل أسود، زيت، ملح.
خطوات التحضير
- تُحضّر الحشوة وتُترك لتبرد. تُحشى رقائق السمبوسة وتُغلق الأطراف. تُقلى أو تُخبز حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
ملاحظات الطاهي
يمكن تحضيرها خفيفة أو حارة حسب الطلب.
