Traditional
main
كبسة
كبسة سعودية تقليدية بالأرز المتبل والدجاج الطري مع بهارات خليجية عطرية.
الطلب الآن: 65 ريالالطلب المسبق: 65 ريال
تفاصيل الطبق
الصور والمكونات وطريقة التحضير
المكونات
- أرز بسمتي، دجاج، طماطم، بصل، ثوم، هيل، قرفة، قرنفل، لومي، ورق غار، بهارات كبسة، زيت، ملح.
خطوات التحضير
- يُغسل الأرز وينقع. يُشوح البصل والثوم والطماطم والبهارات. يُضاف الدجاج ويُطهى حتى ينضج. يُطهى الأرز في المرق المتبل ويُقدم ساخناً.
ملاحظات الطاهي
يفضل تقديمها مع الدقوس والسلطة واللبن.
